notation client
Que vous soyez formé à la nutrition professionnelle ou que vous vous intéressiez tout simplement à la question, il arrive souvent que les injonctions s’entremêlent. Et en tant que consommateur, on s’y perd ! Avez-vous déjà eu l’occasion de choisir entre bio, local ou de saison ? Et de vous demander quel impact cela pouvait avoir sur vous ?
Durée : 1 heure 45.
Prix : 49 euros.
Objectif :Savoir analyser les labels végétaux, animaux et sous-produits animaux ainsi que la transformation des aliments.
Ajouter à mes souhaits de formations
Alimentation santé : quelles filières privilégier pour une alimentation riche en nutriments ?
En réalité, la façon de produire les aliments impacte leur richesse nutritionnelle. Quels sont donc les modes de production les plus vertueux pour des aliments sains ? Et comment se les procurer ?
Vous apprendrez ce qui se cache derrière les labels alimentaires, mais aussi tout ce qui n’est jamais imprimé sur les étiquettes ! Saviez-vous que la génétique influence la qualité de vos légumes ? Que beaucoup de veaux sont nourris au biberon ? Que les écosystèmes de l’environnement ont une répercussion sur la qualité de nos aliments et donc sur notre santé ! Je vous explique pourquoi et comment.
Programme E-learning “Alimentation santé : quelles filières privilégier pour une alimentation riche en nutriments ?”.
Sujets abordés :
Partie 1 : les végétaux
Partie 2 : les animaux
Partie 3 : les sous-produits animaux
Partie 4 : les transformations
Partie 5 : conclusion
Support de formation : vidéos. Formation divisée en 4 parties.
Pré-requis : posséder le diplôme du public concerné. Professionnels de la nutrition et toute personne s’intéressant à la question.
- Découvrir les labels alimentaires
- Connaître les modes de production les plus vertueux pour des aliments sains
- Comprendre que les écosystèmes de l’environnement ont une répercussion sur la qualité de nos aliments et de notre santé.